Настоящий греческий салат Хориатики: рецепт, ингредиенты
Греческий салат Хориатики (греч. - деревенский салат) - это традиционный салат средиземноморской кухни из свежих овощей, черных оливок и сыра фета. Впервые [...]
Паэлья с морепродуктами: рецепт с креветками и омарами
История паэльи началась, когда арабские завоеватели завезли рис в Валенсию. Первую паэлью приготовили валенсийские крестьяне, работавшие на полях. Во время обеда они делали рисовое [...]
Суп из чечевицы: рецепт средиземноморской кухни
Суп из чечевицы по-умбрийски - простой и вкусный рецепт средиземноморской кухни. Чечевица является одним из источников растительного белка, способным заменить мясо. Чечевичный суп [...]
Рецепт итальянской пасты Спагетти Путанеска
Есть блюда, вкус которых определяется не только сочетанием ингредиентов, но и историями, которые их сопровождают. Spaghetti alla puttanesca - это рецепт итальянской пасты, [...]
Простой и вкусный рецепт приготовления лосося на пару
Этот рецепт приготовления лосося от Джейми Оливера - просто спасение для тех, кто не может уделять много времени кухне. Лосось на пару готовится [...]
Фитнес салат с авокадо и курицей, рецепт палео диеты
Если попытаться описать, что такое здоровая пища, это были бы, вероятно, три слова: легкая, питательная и вкусная. Салат с авокадо и курицей абсолютно [...]
Трюфели: рецепт из фиников и тыквенных семечек
Если вам захотелось перекусить чем-то сладким, не спешите есть пирожные или конфеты. У вас всегда есть здоровая альтернатива - суперпитательные и вкусные трюфели, [...]
Хлеб с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
Когда вам нужно быстро перекусить, есть простой и замечательный рецепт: хлеб с оливковым маслом. Эта закуска популярна в странах Средиземноморья, а в Андалусии [...]
Как приготовить вкусный омлет с овощами, рецепт завтрака из яиц
Приготовление омлета не требует особых кулинарных талантов и не занимает много времени. Омлет - простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который позволяет нам чувствовать [...]
Суп с киноа и фрикадельками: рецепт приготовления
В цивилизации инков киноа (лебеда) была одним из важнейших продуктов питания наряду с кукурузой и картофелем. Киноа содержит больше белков, чем злаки, состав которых [...]
Как приготовить треску в духовке с лимоном и шалфеем
Треска, безусловно, отличная рыба для здорового питания, содержащая йод. Это нежная, не рыбная рыба. Благодаря своей сочной белой мякоти и тонкому вкусу треска [...]
Хумус из нута и эдамаме — рецепт быстрого приготовления
Хумус из нута (бараньего гороха) - популярная закуска арабской кухни. Бараний горох является источником растительного белка, содержит более 10 микроэлементов, имеет приятный ореховый [...]