Красное пальмовое масло

$19.99

Нерафинированное красное пальмовое масло прямо из Африки

  • Высокое содержание витамина Е
  • Самый высокий уровень альфа-каротина
  • В 17 раз больше бета-каротина, чем в моркови (на 100 г)
  • Мощный антиоксидант, поддерживает сердечно-сосудистые и нейрофункции
  • Универсальное применение на кухне

Доставка: Бесплатно, если сумма покупки превышает 50$. Сроки доставки — 15 дней.
Налоги учтены. Страна доставки — Украина

Артикул: Atacora Virgin Red Palm Oil Категория: Метка:

Описание

На протяжении тысяч лет красное пальмовое масло было основным кулинарным маслом в Западной Африке. Его ценили фараоны древнего Египта как священную пищу. Оно также ценится как традиционное лекарственное средство. Красное пальмовое масло Atacora производится женщинами Atacora Fair Partnership Women’s Co-op, Бенин. Масличные пальмы выращиваются в естественных пальмовых рощах, которые являются частью устойчивого ландшафта и результатом долгосрочного управления природными ресурсами. Красное пальмовое масло получают из мякоти плодов масличной пальмы. Фрукты отделяют от семян, затем кипятят, чтобы вытащить масло из плода. Как только масло отделилось, вода удаляется, и остается густое красно-оранжевое масло, которое становится жидким при нагревании. Поскольку красное пальмовое масло Atacora обрабатывается традиционными методами, уровни витаминов и питательных веществ не имеют себе равных.

Польза для здоровья

Сегодня ученые признают ценность этого масла в лечении и профилактике многих заболеваний. Оно предоставляет более высокий уровень антиоксидантных витаминов А и Е, чем любой другой растительный источник, и состоит из жирных кислот средней цепи. Это «хорошие жиры», потому что они легко усваиваются, улучшают обмен веществ и легко преобразуются в энергию. Масло имеет  оранжево-красный цвет из-за присутствия каротинов. Красное пальмовое масло содержит до 10 различных каротинов, основными из которых являются альфа-каротин и бета-каротин, которого примерно в 17 раз больше, чем в моркови (на 100 г). Кроме высокого уровня бета-каротина красное пальмовое масло имеет самый высокий уровень альфа-каротина среди растительных источников. Эти каротины являются антиоксидантами, иммуномодулирующими жирорастворимыми витаминами, необходимыми для здоровья кожи, слизистых оболочек и глаз. Витамин Е является жирорастворимым витамином и важным антиоксидантом, который защищает клеточные мембраны и ДНК от повреждения свободными радикалами. Он поддерживает здоровые сердечно-сосудистые и нейрофункции. Неоднократные исследования показали, что красное пальмовое масло способствует снижению уровня холестерина и повышению функции мозга. Доктор Мехмет Оз назвал это масло своей самой чудесной находкой: «Это полезно для вашего сердца, мозга и для похудения. Красное пальмовое масло — это жир, который нормализует обмен веществ и предотвращает образование бляшек в артериях». Неудивительно, что его называют «одним из самых чудесных масел»!

Кулинарные преимущества красного пальмового масла

Красное пальмовое масло имеет слегка сладкий и пряный аромат, великолепный вкус и универсальное применение на кухне. Оно более устойчиво к нагреву, чем другие растительные масла, поэтому оно лучше подходит для жаркого или обжаривания. Его также используют в приготовлении гарниров, соусов и супов. Попробуйте добавить 1 чайную ложку красного пальмового масла в суп или в кипящую воду при варке риса, кус-куса или киноа, и вы придадите отличный аромат и красивый цвет своим блюдам.

Детали

Объем

266 мл

Состав

нерафинированное красное пальмовое масло

Страна производителя

Бенин

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красное пальмовое масло”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *